Si chiama "cicinin", con un nome perfettamente piemontese, l'aperitivo tradizionale dell'albergo ristorante San Giors di Torino.

Un modo simpatico per portare nelle proprie case la tradizione tipicamente torinese della "merenda sinoira", accompagnata solitamente da un buon bicchiere di Barbera.

L’aperitivo del San Giors, disponibile in asporto e in delivery, si presenta in un cofanetto per due persone, un prezioso scrigno dei sapori tradizionali che contiene, vitello tonnato, acciughe al verde, insalata russa, chips di verdure, nocciole salate e un formaggio tipico piemontese, il tutto accompagnato da focaccia e grissini fatti in casa. Volendo, in abbinamento, si possono aggiungere anche etichette di vino messe a disposizione dal ristorante.

Ogni cofanetto inoltre contiene un proverbio tradizionale piemontese, i clienti che lo desiderano possono cimentarsi nella sua interpretazione pubblicando la performance in una story di Facebook e Instagram taggando il San Giors (@sangiorstorino) e utilizzando l’#cicinin. Tra tutti quelli che sapranno “leggerlo come si deve” saranno scelti i più originali e divertenti. I fortunati prescelti, a insindacabile giudizio della padrona di casa del San Giors Simona Vlaic, potranno vivere un’esperienza gastronomica guidati dallo Chef Paolo Ribotto.

Il costo del cofanetto aperitivo (vini esclusi) è di 28 euro per il kit per due persone. Tutti i dettagli sono disponibili sul sito del San Giors.