Un altro appuntamento super interessante per il ciclo di Buonissima: quello con la cena a quattro mani che vedrà impegnati gli chef di due delle giovani realtà più interessanti della città: EraGoffi e Razzo. Da un lato Lorenzo Careggio (EraGoffi), dall'altro Niccolò Giugni (Razzo) si alterneranno ai fornelli per l'appuntamento del 28 ottobre nelle sale di EraGoffi.

Questo il menù della serata (80 euro con abbinamento vini – prenotazioni al 389.666.72.93): Lingua e verde, Lorenzo Careggio - EraGoffi; Nocciolino, terrina di patate con cavolo e tartufo nero, guanciale e crema di caldarroste, Niccolò Giugni - Razzo; Risotto, barbabietola e nocciole, Lorenzo Careggio; Agnolotti del plin, costata di giovenca maturata al coltello, timo e aglio nero, Niccolò Giugni; Fritto misto di finanziera, Niccolò Giugni; Bunet peperoni e acciughe, Lorenzo Careggio.

EraGoffi si trova in corso Casale 117 a Torino (Tel. 011.427.34.50 – 389.666.72.93).  Per maggiori informazioni: www.eragoffi.it