Sta arrivando uno degli appuntamenti torinesi più storici e amati: quello con Terra Madre Salone del Gusto, che sarà a Parco Dora dal 22 al 26 settembre 2022, con ingresso libero (tranne per alcuni appuntamenti a numero chiuso e a pagamento). Ecco tutte le informazioni utili per partecipare all'evento Buono, Pulito e Giusto che raccoglie a Torino i delegati di Slow Food di tutto il mondo.

Orari:

Dal giovedì alla domenica dalle 10:00 alle 23:30, il lunedì dalle 10:00 alle 20:30

Mercato italiano e internazionale – dal giovedì al lunedì dalle 10:00 alle 20:30

Cucine di strada, food truck, enoteca e birrifici artigianali – dal giovedì alla domenica dalle 12:00 alle 23:30, il lunedì dalle 12:00 alle 20:30

Digitale:

Tutto il programma è su www.terramadresalonedelgusto.com

Scopri qui le conferenze contrassegnate come evento “fisico e digitale” che saranno pubblicate anche sul sito.

Ingressi: Mortara, Verolengo, Borgaro

Parcheggi: Parco Commerciale Dora, dove c’è un parcheggio multipiano. L’entrata è da Via Livorno 69

Come arrivare con i mezzi pubblici:

Porta Susa e Parco Dora distano poco più di 2km e sono collegate dalle linee 72 e 60 (fermata Treviso). La percorrenza è di poco meno di 20 minuti.

Porta Nuova e Parco Dora distano 4km circa e sono collegate dalla linea 52 (fermata Livorno) e 9 (fermata Piero Della Francesca). La percorrenza è di 25/30 minuti.

Rebaudengo Fossata e Parco Dora distano 2,5km e sono collegate dalla linea 52 (fermata Livorno). La percorrenza è di 20 minuti.

Il baby pit stop:

Come in tutti gli eventi Slow Food, grande attenzione viene dedicata alle famiglie in visita all’evento; oltre ai servizi per le famiglie curati e pensati con gli amici della redazione di Giovani Genitori – tra i quali un’area appartata per il cambio dei più piccoli e delle comode postazioni per l’allattamento – è prevista un’area morbida con giochi a tema e letture animate.

Come sostenere Terra Madre Salone del Gusto:

Acquistando la maglietta ufficiale RegenerAction, realizzata dall’azienda torinese Oscalito, nata nel 1936 nel capoluogo torinese e ora guidata dalla terza generazione. Specializzata nella lavorazione di fibre naturali di alta qualità, sviluppa linee di intimo e moda esternabile dedicate a uomo e donna.

Valgono in ogni momento della giornata i tre sorbetti special edition realizzati da Pepino ai gusti arancia rossa, bergamotto e mandarino bio, realizzati in collaborazione con Slow Food per la selezione dei prodotti e brandizzati RegenerAction.

Irrinunciabile anche Zabà di Alberto Marchetti: ricetta di Langa, con il marsala, e tradizione torinese. Parte del ricavato sarà destinato da Pepino e da Alberto Marchetti a Slow Food e alla Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus.

Gli incassi derivanti dai caffè in degustazione negli spazi della Slow Food Coffee Coalition e presso l’Airstream Lavazza e quelli delle attività del programma realizzate in collaborazione con Lavazza, contribuiranno a sostenere l’attività della Slow Food Coffee Coalition.

Rimanere sempre connessi a Terra Madre

Cerca la rete BBBELL-TERRAMADRE22 con il tuo dispositivo. Ti apparirà l’interfaccia di accesso al servizio Wi-Fi Free. Ecco come fare sia che tu sia registrato sia che tu sia un nuovo utente .

L’app ufficiale 

Ma non è tutto! A Terra Madre Salone del Gusto 2022, come in numerosi altri eventi Slow Food, è presente anche l’app ufficiale tabUi con:

• tutto il calendario degli eventi, geolocalizzati, affinché possiate raggiungerli con un click e spostarvi facilmente da un punto all’altro della manifestazione
• tutto il catalogo espositori, che potrete cercare per: nome, tipologia di prodotto, regione o nazione di provenienza
• le info utili, dal come arrivare alla mappa ai parcheggi
• e inoltre, se vuoi metterti alla prova, su tabUi troverai un bel quiz che unisce i temi trattati nel Sentiero della biodiversità, nel Giardino dell’educazione e nella Piazza dell’attivismo. Scopri quante ne sai, e metti alla prova le tue capacità.

tabUi è disponibile per iOs e Android e scaricabile gratuitamente su Apple App Store e Google Play Store.