In tutto questo periodo di lockdown, ci sono posti che non si sono mai fermati. Uno di questi è certamente Eataly Torino Lingotto, che ha continuato a essere operativo per la spesa a domicilio. Ora però, in questo timido inizio di Fase 2, aggiunge altri tasselli che piano piano riportano il grande hub del cibo di qualità a un ritorno alla normalità.

Take Away

Intanto c'è tutto il menu per il take away: la pizza, ideata dal Maestro Pizzaiolo Francesco Pompilio insieme all’esperto di Slow Food Antonio Puzzi, con la possibilità di scegliere tra l’impasto classico (oltre 50 ore di lievitazione, alto livello di idratazione e cottura in forno a legna rotante) e quello 7F (un mix di 7 farine macinate a pietra da Mulino Marino, la proposta integrale di Eataly con oltre 70 ore di maturazione a freddo). Alle pizze si aggiungono alcuni dei più popolari fritti della grande tradizione italiana, come panelle, supplì al pomodoro e alici fritte. E poi gli hamburger, di panino Enkir Mulino Marino e con tagli di Fassona Piemontese Presidio Slow Food di La Granda e le migliori carni del territorio, le specialità della Gastronomia e i polli arrosto e le costine della Rosticceria. In abbinamento una selezione di vini e birra della Cantina di Eataly, senza dimenticare le bibite Lurisia e Molecola. Non mancano i dolci: dal tiramisù ai gelati dell’Agrigelateria Sanpè di Poirino.

Il servizio è attivo tutti i giorni, sia a pranzo sia a cena: per ordinare, basta chiamare o inviare un messaggio whatsapp al 345 7679433 specificando nome e cognome, piatti e orario desiderato per il ritiro.

Consegna a domicilio

Le stesse cose sono poi disponibili anche per la consegna a domicilio, attraverso la piattaforma Deliveroo.

Spesa online

E prosegue, come da programma, anche il servizio di spesa online, attraverso Eataly Today: il pane biologico cotto nel forno a legna, la carne di razza Fassona Piemontese Presidio Slow Food , il pesce fresco selezionato ogni giorno, la frutta e la verdura di stagione, la pasta artigianale di Plin, il pastificio che raccoglie la tradizione di Lidia Alciati, un’ampia selezione di vini e tanto altro. Grande novità: da oggi sono online anche alcuni piatti-simbolo delle cucine del bistrot di Ugo Alciati, La Taverna del Re, e del ristorante della famiglia Vicina, Casa Vicina, 1 stella Michelin. Alcuni esempi: il petto di Faraona al Marsala e carote gialle e viola della Taverna del Re oppure il tonno di coniglio grigio di Carmagnola e Giardiniera di verdure in agrodolce o la torta d’Ivrea al cioccolato degli chef Claudio e Anna Vicina. Tutti i prodotti verranno consegnati direttamente a casa o è possibile ritirarli presso Eataly Lingotto.