Dopo tre splendide edizioni di "Pere da bere", un nuovo evento è pronto ad animare l’autunno roerino. Il comune di Guarene, in collaborazione con la Confraternita del Bollito e della Pera Madernassa e il Consorzio della Pera Madernassa, presenta Pera Made Roero, tre giorni dedicati alla promozione di un territorio eccezionale e al suo prestigioso frutto: la pera Madernassa.

Una grande festa (dal 25 al 27 ottobre) che ruota intorno a uno dei prodotti più noti di questa zona del Piemonte, ma anche un momento di approfondimento, con incontri, workshop e dibattiti.

"La volontà di organizzare l’evento parte da una riflessione: Guarene è un gioiello incastonato in un territorio, a cavallo tra Langhe e Roero, che negli ultimi venti anni ha vissuto e sta vivendo una trasformazione profonda in virtù del felice matrimonio tra la tradizionale agricoltura di qualità e un turismo enogastronomico sempre più esigente", ha spiegato il sindaco di Guarene, Simone Manzone. "Siamo orgogliosi del nostro paese, e la sfida che abbiamo accettato sta nel trovare i modi migliori per raccontarlo come merita. Per farlo abbiamo pensato ad un percorso di valorizzazione del nostro territorio che, a partire dal vero autoctono Guarenese, la pera Madernassa, ci permetta di raccontare e quindi far conoscere i nostri prodotti, il nostro paese, le nostre bellezze".

In un programma dedicato alla Madernassa, ovviamente, non poteva mancare una cena di gala all'omonimo ristorante, La Madernassa di Guarene, dove la cucina è magistralmente condotta dal giovane chef una stella Michelin Michelangelo Mammoliti. Sarà lui a ospitare dunque la cena (su prenotazione) in onore della pera Madernassa in programma per venerdì 25 ottobre. Un'occasione in più per assaggiare la sua straordinaria cucina, che continua a elevarsi in maniera costante in questa zona del Piemonte.

Per info e prenotazioni:
maderoero@gmail.com