Antonino Cannavacciuolo, Matteo Baronetto, Christian e Manuel Costardi, Davide Palluda, Maurilio Garola, Affini, Davide Appendino, Enrico Serafino, Gin Agricolo, gliAironi, Mara dei Boschi e Ialty, Torrone Scalenghe. Eccolo il dream team messo insieme da To Gether, il nuovo progetto di ecommerce di confezioni regalo natalizie 100% made in Piemonte. To Gether si propone come molto […]
Nel mondo del food, la moda del momento è senza dubbio quella dei poke: il piatto hawaiano fatto di riso condito con pesce, alghe, frutta esotica e tanto altro. Comodo, nutriente, divertente: è facile capire perché piaccia così tanto. E la moda del poke dilaga, con nuove aperture continue, anche a Torino. La prossima è […]
Se si dovessero dire due settori particolarmente messi in crisi dalla situazione generale, probabilmente i primi due che ci verrebbero in mente sono la cultura e la ristorazione. Certo, sappiamo che sono in molti a patire la crisi dovuta alla pandemia, ma possiamo dire che ristoranti, teatri e musei (insieme al turismo, che è parte […]
Ahinoi, ricomincia il periodo dell'asporto e del delivery. Fosse solo per questo, in effetti, il lockdown non sarebbe neanche tanto male: piatti pronti (o da assemblare con l'aiuto dei consigli degli chef) da portarsi o farsi portare a casa per una cenetta in grado di tirarti su di morale. E anche un modo per aiutare […]
Come come come? Non siete mai stati da Pescaria? Non ci crediamo. Volete davvero sostenere che, in un anno intero, non avete provato i goduriosi panini a base di pesce della paninoteca più famosa della Puglia? Ok, come volete voi. Però allora dobbiamo davvero consigliarvi di rimediare. Non solo perché i panini di Pescaria a […]
di Davide Fantino Il sito del Ministero della salute italiano ha pubblicato i dati emersi da un’indagine realizzata in collaborazione tra l’Università degli Studi di Genova e l’Ospedale Gaslini del capoluogo ligure che ha analizzato gli effetti del lockdown sulla popolazione in età pediatrica. “L’isolamento a casa durante l’emergenza da nuovo coronavirus – si legge […]
“Tra i motivi che mi hanno spinto verso l’alimen- tazione vegetale c’è stata sicuramente la necessità di preservare la mia salute: i risultati che ho visto sul mio fisico e sulla mia psiche sono stati straordi- nari, per questo oggi continuo a sostenere che la cucina vegetale è il futuro, non solo perché è buona […]
Si chiama Tellia Lab ed è il nuovo punto vendita con laboratorio che Enrico Murdocco ha aperto a Torino in via Maria Vittoria 20. Il giovane pizzaiolo, conosciuto in tutta Italia per la sua interpretazione della pizza romana in teglia, sta portando avanti con successo la missione intrapresa nei suoi tre locali: far rivivere in maniera nuova l’esperienza della degustazione della pizza in teglia alla romana che qui […]