Nei 100 ettari di vigneti, tra Veneto e Puglia, nascono vini d’alta qualità venduti in oltre 30 Paesi Un destino scritto nel nome. I tinazzi, nell'antica tradizione veronese, erano recipienti simili a botti dove si metteva l'uva pigiata a fermentare. Ma Tinazzi è anche il cognome di Eugenio che alla fine degli anni Sessanta a […]
Sono compleanni strani quelli festeggiati in questo periodo, non c'è dubbio. In tanti, a mo' di antidoto alla solitudine e alla tristezza, si cimentano in prove di pasticceria preparando personalmente la propria torta di compleanno: un sistema che, nella maggior parte dei casi, funziona benissimo. Si passa un po' di tempo imparando una ricetta nuova, […]
"Pasqua con chi vuoi" assume tutto un altro valore in tempi di isolamento e di Coronavirus: ci dobbiamo accontentare di passarla chiusi tra le quattro mura di casa nostra, se siamo fortunati insieme al nostro nucleo familiare più ristretto. Però, possiamo decidere di mangiare come si deve, per fortuna, festeggiando almeno così questa Pasqua un […]
“La qualità è un dono da condividere”: con questo slogan le macellerie Coalvi donano 10.000 hamburger al Banco Alimentare, che provvederà a farli avere a chi più ne ha bisogno. Un'iniziativa benefica che può anche essere condivisa e partecipata: nelle quasi cento macellerie aderenti all'iniziativa, fino al 30 aprile, si potrà aggiungere al prezzo simbolico […]
Pasqua è lì dietro l'angolo e, anche se in isolamento, vogliamo comunque festeggiarla. Immaginiamo lunghe tavolate di familiari in videochat, e brindisi fatti contro lo schermo di uno smartphone. Ci riabbracceremo presto, ne siamo sicuri, e recupereremo anche il pranzo di Pasqua in famiglia. Ma nel frattempo, c'è una cosa a cui non dobbiamo rinunciare: […]
In questo momento di isolamento per l'emergenza Coronavirus, la cosa migliore da fare è restare a casa. Magari facendo la spesa tramite servizi a domicilio, se è possibile dai piccoli commercianti di zona, che hanno bisogno di far quadrare i loro conti messi a dura prova da questo momento storico. Ma come trovarli? In realtà […]
Non un semplice uovo di Pasqua, ma un gioco, un'esperienza, un momento divertente: tra le novità più interessanti per questa stagione del cioccolato c'è sicuramente T'UOVO, l'uovo di Pasqua "fai da te" ideato dall'artigiano del cioccolato torinese Davide Appendino. Un uovo di grande qualità, innanzitutto. Perché va bene il gioco, ma non dobbiamo dimenticarci che […]
gliAironi, produttore di riso d’eccellenza vercellese, vuole farsi promotori delle piccole e grandi eccellenze del territorio, e lo fa attraverso il suo primo flagship store, gliAironi & Friends, inaugurato a novembre scorso in via Vespucci 51 a Torino. Una bottega che fin dalle sue origini si è proposta come un collettore di prodotti enogastronomici provenienti […]