Dopo la strana Pasqua 2020, in cui comunque i Torinesi non hanno rinunciato a scartare il tradizionale uovo di cioccolato facendoselo recapitare a casa, la cioccolateria Ziccat riparte con un nuovo progetto, in attesa di poter riaprire. Adesso, ad arrivare direttamente a domicilio, sarà il gelato nato dalla collaborazione con un altro Maestro del Gusto: […]

La Fassoneria, la catena di ristoranti monoprodotto a base di carne Coalvi di Razza Fassona Piemontese, che a Torino ha due diversi punti vendita, reagisce a modo suo all'obbligo della chiusura dei ristoranti. La sua risposta, infatti, è quella di reinventarsi come "macelleria-drogheria" con delivery di tagli di carne sottovuoto. Hamburger, tagliate, battute, salsiccia cruda, […]

Come vi stiamo segnalando con puntualità, in questi giorni di lockdown sono tante le iniziative di servizi di consegna a domicilio che si stanno attivando a Torino. Molte le realtà di eccellenza che si organizzano per il delivery: una di queste è certamente Piazza dei Mestieri, lo spazio polifunzionale nato qualche anno fa in città. […]

Nei 100 ettari di vigneti, tra Veneto e Puglia, nascono vini d’alta qualità venduti in oltre 30 Paesi Un destino scritto nel nome. I tinazzi, nell'antica tradizione veronese, erano recipienti simili a botti dove si metteva l'uva pigiata a fermentare. Ma Tinazzi è anche il cognome di Eugenio che alla fine degli anni Sessanta a […]

Sono compleanni strani quelli festeggiati in questo periodo, non c'è dubbio. In tanti, a mo' di antidoto alla solitudine e alla tristezza, si cimentano in prove di pasticceria preparando personalmente la propria torta di compleanno: un sistema che, nella maggior parte dei casi, funziona benissimo. Si passa un po' di tempo imparando una ricetta nuova, […]

"Pasqua con chi vuoi" assume tutto un altro valore in tempi di isolamento e di Coronavirus: ci dobbiamo accontentare di passarla chiusi tra le quattro mura di casa nostra, se siamo fortunati insieme al nostro nucleo familiare più ristretto. Però, possiamo decidere di mangiare come si deve, per fortuna, festeggiando almeno così questa Pasqua un […]

Spirito Autoctono, la nuova guida edita dal Touring Club Italiano dedicata agli spirits italiani, arriva finalmente nelle librerie di tutta Italia. E’ tempo quindi di partire con il grande viaggio delle Presentazioni, il tour che consentirà l'incontro tra lettori, appassionati, produttori e commissari della guida.  Il viaggio è il grande tema del 2022 di Spirito […]

Tre serate conviviali, dedicate al racconto autobiografico, al paesaggio e al viaggio. Si chiama WINE & WORDS, Viaggiare, scrivere, raccontare con il vino il progetto di vini e parole promosso a Torino dal Gambero Rosso. A ospitarlo, una dimora storica nel cuore di Torino, per vivere un’esperienza memorabile attraverso il vino, e acquisire strumenti di scrittura […]