di Davide Fantino D’estate sono bravi tutti a risolvere le giornate con i bambini: parco, gelato, biciclette, attività all’aria aperta, merende che diventano aperitivi tra i genitori presenti, festival ed eventi. Ma quando arriva l'inverno e le giornate si accorciano e comincia a fare freddo? Proviamo ad ipotizzare alcune soluzioni sensate per tutto il team […]
di Nadia Lambiase C’è una via per fare regali solidali, ecosostenibili e alimentare il recupero più importante, quello umano. Ed è una via che passa per alcune carceri italiane. Venezia, Forlì, Lecce e l’esperienza di Freedhome Torino dimostrano che “si può fare”: con rigore e serietà si può coniugare l’economia circolare con la riabilitazione professionale […]
Arriva a Torino "Una Mole di Panettoni", l’evento che, anno dopo anno, si è imposto come la più importante kermesse sul panettone artigianale del Nord Ovest. Il 30 novembre e il 1 dicembre 2019, dalle 11.00 alle 20.00, all'Hotel Principi di Piemonte, si potranno conoscere e assaggiare i panettoni di oltre 40 Maestri pasticceri provenienti […]
Pensate che l'aceto sia soltanto quella boccetta da versare q.b. nelle vostre insalate, quando siete a dieta? Nulla di più sbagliato! Quello dell'aceto è un mondo tutto da scoprire, e potete farlo grazie agli "Amici Acidi", un gruppo che nasce dall’amicizia tra Andrea Widmann (Baron Widmann), Joško Sirk (Sirk della Subida), Andrea Paternoster (Mieli Thun), […]
Tra fine ottobre e inizio novembre, tradizionalmente, Torino si trasforma nella città dell'arte contemporanea. Dal 29 ottobre al 3 novembre Casa Vicina avvia l’iniziativa “Atelier Casa Vicina”, pensata per mettere in luce il valore due artiste contemporanee che attraverso alcune opere esprimono una connessione con il mondo del cibo. Il ristorante stellato ospiterà infatti una […]
Lui, è uno dei più bravi a Torino nel mondo della cosiddetta "pasticceria moderna", quella pasticceria che tenta di elevarsi un po', nei gusti e soprattutto nell'estetica, rispetto ai classici dessert della tradizione. Fabrizio Racca, già amatissimo pasticcere di Santa Rita, è pronto a inaugurare un secondo punto vendita, che aprirà i battenti giovedì 24 […]
La Pista di Torino: un luogo iconico, con una storia intrinsecamente legata alla città come pochi altri. Un ristorante nato in cima al Lingotto di Torino, simbolo della Torino industriale, ma anche simbolo della seconda vita della città, quella che ha ripreso e trasformato location iconiche facendone luoghi di ritrovo. Oggi, lassù dove un tempo […]
Poesia e gusto, gusto e poesia: c'è chi dice che in fondo l'alta cucina altro non è che una forma d'arte, e c'è da dire che la grande letteratura ha spesso fatto dell'edonismo - anche a tavola - un carattere distintivo. Quindi perché non metterle insieme? Ci prova la rassegna letteraria ed enogastronomica “licenze poetiche | […]