di Davide Fantino La popolazione di Facebook è invecchiata piuttosto velocemente: ad agosto 2018 la percentuale di under24 è identica a quella degli over 55 e quasi 6 utenti su dieci hanno più di 35 anni. In 14 anni di vita il social network di Mark Zuckerberg ha visto crescere gli ingressi da parte di […]
di Nadia Lambiase Un divano nuovo, una sedia di design o un tavolo per la stanza dei bimbi? Sì, ottima idea. Purché siano belli. E anche “circolari”. L’economia circolare, che sta entrando nel nostro lessico grazie al riciclo dei rifiuti, non si ferma ai bidoni di plastica o vetro. Il suo volto più autentico è […]
Chi non vorrebbe cenare fuori con un bello sconto, magari del 50%? Segnatevi questi nomi, perché dal 22 febbraio al 6 aprile torna TheFork Festival, evento web organizzato da TheFork, app per cercare e riservare il ristorante online. Per oltre un mese 1.500 ristoranti in tutta Italia offrono sconti del 50% alla cassa, bevande comprese […]
La collezione della Pinacoteca Giovanni e Marella Agnelli di Torino, nello scrigno sulla cima del Lingotto, è davvero un piccolo grande tesoro di questa città. Venticinque grandissimi capolavori artistici che raccontano l'arte internazionale dal Settecento alla contemporaneità, con opere inestimabili di artisti come Canaletto, Picasso o Renoir. Un viaggio nel meglio dell'arte, che da oggi […]
Non solo la Giornata Mondiale della Pizza, ma proprio la Giornata Mondiale della Pizza italiana, a ribadire la nazionalità di un piatto conteso da tutto il mondo. Il 17 gennaio si celebra in tutto il mondo l'alimento simbolo (insieme alla pasta) della cucina italiana, amato più o meno da tutti quanti. Secondo ultimi dati rilevati […]
di Valentina Dirindin Non è la prima volta che To Be Events riunisce un interessante gruppo di chef per un evento. "Degustando", infatti, è ormai un format noto e consolidato in città: una serata conviviale in cui è possibile assaggiare a prezzi contenuti i piatti preparati per l'occasione da diversi cuochi torinesi, facendo quattro chiacchiere […]
di Maria Grazia Belli Ingredienti: 6 fuselli o sovracosce di pollo Per la marinata a secco 1 cucchiaino di paprica dolce 1 foglia di alloro2 cucchiaini di zucchero grezzo di canna 1 cucchiaino di sale1 cucchiaino di cipolla disidratata 1/2 cucchiaino di aglio in polvere timo, sale Per il riso 300 g di riso a […]
di Maria Grazia Belli Classe 95, arriva al Primo Restaurant in Lecce, prima nelle vesti di sous chef, poi dal febbraio 2017 le viene proposto di prenderne le redini come chef. È la prima donna e la prima del Salento ad aggiudicarsi il primo posto e vincere il concorso “Premio Birra Moretti Gran Cru 2017” […]