LIFESTYLE

I canoni attuali della moda, della bellezza e degli oggetti da avere, scelti da Shop in the City.

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La riscoperta del ciliegiolo

Una cooperativa che ha puntato su vitigni autoctoni e le qualità dei suoi associati 68 viticoltori associati e circa 6.687 quintali di uve lavorate raccolte da 90 ettari di vigneti specializzati in tipologie autoctone e in purezza. «Terre dell’Etruriaè una cooperativa toscana multisettoriale con 3500 aziende agricole associate - spiega Giulio Fontana responsabile del settore […]

La casa editrice dei ragazzi

Una bibliotecaria e curatrice pubblica libri scelti con un comitato scientifico composto da giovanissimi I ragazzi sono lettori avidi, ma non solo. Fidandosi dei loro gusti Serena Botti, una bibliotecaria di Rignano sull’Arno, giovane imprenditrice e madre di tre adolescenti, ha deciso di creare Bookinmotion, progetto editoriale innovativo di prima casa editrice partecipativa fatta dai […]

Vivere (quasi) senza rifiuti

Zero Waste è la rete italiana di chi ha scelto di ridurre il proprio impatto ambientale e vivere in maniera sostenibile Trenta ragazze, convinte che i grandi cambiamenti partano dai piccoli gesti, hanno creato nel 2017 una comunità che oggi conta 150 iscritti alla newsletter e quasi 900 membri del gruppo Facebook. Si chiama Zero […]

Mimuèt di Alois Lageder

Un'azienda familiare giunta alla sesta generazione che vive la vigna con un approccio olistico e sostenibile. Un Pinot Nero Riserva, elegante e raffinato, fresco e persistente Un Pinot Nero dal colore rosso granato con riflessi rosso rubino che ben si abbina con carni bianche, pollame, anatra, selvaggina e formaggi delicati. Note discrete e fruttate, leggeri […]

Soluzioni e problemi digitali

I compiti di matematica a casa, tra ragazzi in difficoltà e genitori che non riescono ad aiutarli, mamma e papà che fanno crescere nativi digitali, un libro-gioco insegna come sono fatti gli oggetti tecnologici PIANETA PROBLEMI L’idea è di un insegnante di scuola media, Pierpaolo Beraudo: “L’anno scorso avevo in classe una decina di allievi […]

Un manuale per risparmiare a stimolare la creatività

Vivere in armonia con la natura Panni cattura polvere, salviette detergenti, spray anti zanzare, cipria o pasta da modellare. Sono tante le ricette racchiuse nella guida “Fatto da me” di Antonella Bassi (Morellini Editore) https://www.morellinieditore.it/scheda-libro/antonella-bassi/fatto-da-me-9788862985390-442197.html . Oltre 100 eco-consigli raccolti i 8 sezioni - pulizia e cura della casa, bellezza e benessere, amici animali, bambini […]

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Antonio Chiodi Latini: Natale vegetale

Sarà un Natale 100% vegetale quello del 2021, grazie alle sorprese pensate dallo chef Antonio Chiodi Latini, che nel 2016 ha dato una svolta alla sua lunga carriera e alla sua idea di ristorazione aprendo a Torino un ristorante di cucina totalmente vegetale.  Una diversa filosofia di alimentazione, che riporta al centro il vegetale costruendo […]

Cubo di bollito in salsa verde - la ricetta natalizia di Walter Ferretto

Lo chef stellato Walter Ferretto (una stella Michelin al Cascinale Nuovo di Isola d’Asti) ha proposto per il Natale 2021 una speciale ricetta utilizzando la  Blonde d’Aquitaine (https://www.blonde-aquitaine.com/), la rinomata razza bovina da carne di origine francese ma allevata storicamente in Italia dagli anni ‘50. Eccola per voi: Cubo di bollito in salsa verde - […]

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