Miscusi bissa a Torino: il format della pasta apre una bottega
In tempi non semplici per la ristorazione e il commercio, c'è sempre da applaudire alle nuove iniziative imprenditoriali. Soprattutto se sono belle, colorate e 100% Made in Italy, come Miscusi, giovane format della pasta che oggi apre un secondo punto a Torino.
Non solo un ristorante, ma anche una bottega - gastronomia. L'undicesimo punto vendita della catena nata a Milano è stato aperto, dopo pochi mesi dalla fine del lockdown, in via Principi d'Acaja angolo via Duchessa Jolanda, nel cuore di Cit Turin, a un passo dal mercato che tutti i Torinesi chiamano di piazza Benefica, benché sulle cartine geografiche piazza Benefica non esista. In realtà non è nemmeno la prima volta che Miscusi si scontra con le bizzarrie della toponomastica torinese: il primo punto vendita, infatti, era stato inaugurato un anno fa in piazza Carlina (che no, non si chiama così).
Cinquanta coperti al chiuso e 36 nel dehors, per pranzi e cene a base di “good carbs”, più una nutrita bottega nella quale poter acquistare pasta fresca, sughi, condimenti e tutti i prodotti che quotidianamente vengono serviti sulle tavole dei miscusi per replicare a casa i piatti cult del brand.
La Bottega, lanciata inizialmente sul sito di miscusi durante il lockdown, ora prende la forma di un bancone gastronomico dove il garzone e la mamma pastaia guideranno i clienti nella scelta del Menù, rinnovato per l’apertura torinese. E poi prodotti in scatola selezionati, olio, bibite e anche un'area per il divertente merchandising della catena (come t-shirt, totebag, piatti, grembiuli e attrezzi da cucina con scritte super Italian sounding come "pacchero" o "scarpetta").
[…] nuovo DPCM non ferma la festa di inaugurazione del nuovo locale di Miscusi a Torino. Il format dedicato alla pasta all’italiana ha infatti aperto pochi giorni fa il secondo […]