Pasqua 2022: dieci dolci idee Made in Torino
Che Pasqua è senza un uovo di cioccolato? Per fortuna Torino ha i migliori maestri cioccolatieri d'Italia, quindi non c'è che l'imbarazzo della scelta per decidere quale uovo con sorpresa portarsi a casa per festeggiare la festa più dolce dell'anno. Peraltro, lo sapevate che si dice che l'uovo di Pasqua sia stato inventato proprio a Torino? Sarà per questo che qui lo facciamo così buono!
Pastiglie Leone
Per la prima volta la Pasqua è firmata Leone. L’azienda ha infatti creato due latte Limited Edition dedicate alla Pasqua: la prima racchiude i piccoli ovetti di Cioccolato Leone, la seconda una selezione di gelatine cubifrutta realizzate con il 20% di polpa di frutta 100% origine naturale. La Pasqua Leone è in vendita su pastiglieleone.com, nella Bottega Leone di Corso Magenta 96 a Milano e in un’accurata selezione di negozi presenti in tutta Italia.
Davide Appendino
La proposta più preziosa per la Pasqua 2022 di Davide Appendino è Unico, un uovo di cioccolato extra fondente monorogine Madagascar Sambirano 75% con zucchero di canna grezzo. Un uovo per chi ama il sapore intenso del cacao, con le note di frutti rossi tipici del cioccolato proveniente dal Madagascar. Realizzato in edizione limitata e impreziosito da un’elegante confezione che lo svela con un’apertura a libro, quasi fosse un gioiello, Unico è anche spolverato con cacao in polvere, con un aspetto inedito che restituisce a pieno l’idea di un cioccolato il più possibile artigianale, come è quello di Davide Appendino, lavorato a pietra come si faceva una volta. Al suo interno, come sorpresa, un sacchetto di gianduiotti bean to bar monorigine Ecuador. Si trova in vendita sullo shop online di Davide Appendino (https:// shop.davideappendino.it) e nella bottega in via Cavour 13 a Torino. Prezzo: 50 euro
Casa Oz
Tutto pronto ai MagazziniOz per la Pasqua 2022: all’emporio di via Giolitti 19/A di Torino potrete festeggiare con tante golose idee, prodotti originali e personalizzati CasaOz. Tra le novità di quest’anno gli Ovetti di gallina assortiti al cioccolato al latte, fondente, confettati e con sorpresa (confezione da 4 pezzi, 10 Euro). Una proposta che si affianca alle altre specialità in cioccolato: le Uova di cioccolato fondente o cioccolato al latte nate dalla collaborazione con la Cioccolateria Artigianale Guido Gobino (230 gr, 18 Euro cad.) e le bellissime confezioni di Ovetti Quaglia al cioccolato con gusti assortiti sempre firmati dal Maestro cioccolatiere Guido Gobino proposte nella scatola da 6 o da 18 ovetti (5 o 12 Euro). E poi, immancabile sulla tavola delle feste, la Colomba proposta in versione classica realizzata insieme a Galup, altra eccellenza della tradizione dolciaria torinese (750 grammi, 18 Euro) o nell’astuccio da quattro mini colombe (classica, alle mele, paradiso e con gocce di cioccolato a 18 Euro).
Ziccat
Da Ziccat, storico marchio torinese, la Pasqua 2022 è all’insegna del gusto, della dolcezza e dell’artigianalità; ma quest’anno la Pasqua sarà specialmente all’insegna della solidarietà.
Infatti Ziccat propone, a partire da questi giorni, in tutti i suoi negozi di Torino e online, un uovo in cioccolato di cui il 50% dei ricavi della vendita sarà devoluto al Sermig e a NutriAid onlus per aiutare l’emergenza Ucraina. L’uovo (250 g) è disponibile sia in cioccolato fondente 60%, sia nella versione al latte, al prezzo di 15 euro. Le Uova Solidali* saranno in vendita presso i 4 punti vendita Ziccat (Via Bardonecchia 185, Piazza Borromini 78, Corso Svizzera 49 e Corso Brunelleschi 69) e online sul sito www.ziccat.it. Le Uova Solidali si potranno acquistare anche: presso il Sermig in Piazza Borgo Dora 61, presso la sede NutriAid in via delle Orfane 2, presso la palestra Next Club in Corso Susa 22 a Rivoli. Inoltre sabato 2 e domenica 3 aprile presso l’Hotel Principi di Piemonte in occasione della manifestazione Una Mole di Colombe.
Gerla 1927
Uovo Gerla è un vero e proprio viaggio del gusto. Per realizzarlo Evi Polliotto ha scelto il cioccolato Gran Cru de Terroir Nyangbo di Valrhona, un mono origine del sud del Ghana. Tra le spiagge del golfo di Guinea e il lago Volta gli agricoltori ottengono da queste terre, continuamente bagnate dalle piogge tropicali, uno dei migliori cacao africani. Uovo Gold libera già dal primo assaggio piacevoli note speziate, tostate e vanigliate, portandoci a sognare i colori ocra dell'affascinante terra del Ghana.
Guido Gobino
La nuova Collezione di Pasqua by Guido Gobino è un’esplosione di gusti e colori, completamente rinnovata nelle sfumature del cioccolato con design unici ed abbinamenti sorprendenti. Proposte artigianali che sono delle vere e proprie architetture di gusto, capaci di regalare un sorriso, un momento di puro godimento, una pausa di benessere, un’occasione per essere vicino alle persone più care.
Il Rainbow è l’uovo iconico di questa collezione: un tributo che intende rappresentare le sfumature e le unicità di tutte le persone, ognuna con la propria storia, ognuna con la propria identità. Ogni colore dell’arcobaleno corrisponde ad un gusto assolutamente unico – fragola, arancia, passion fruit, limone, bergamotto e lampone - così come le vivaci note dei dragée custoditi all’interno.
Guido Castagna
decorato Bigiuinott da 550g fa parte della linea decorate e rappresenta una piccola opera d’arteall’interno della collezione Pasqua. Viene infatti realizzato con una base di fondente 64%, e ricoperto con il celebre Giuinott®, il gianduiotto di Castagna. La lavorazione avviene plasmando a mano le forme, in questo modo ogni uovo è diverso dagli altri ed è un pezzo unico.
Mara dei Boschi
Un guscio croccante di cioccolato Ecuador Arriba 56% che custodisce due morbidi strati di Pan di Spagna intervallati da un’indimenticabile crema pasticciera al limone e lamponi freschi.
Del Cambio
Il Ristorante Del Cambio presenta Im-perfetto, l'uovo dello chef Matteo Baronetto. “Il colore si esprime nella massima purezza del bianco, in cui si tocca l’innocenza e la pienezza del pensiero limpido.”
Pfatisch
Bello e scenografico l'uovo fabergé di Pfatish, storica cioccolateria torinese.