Roero: ecco il vino del Principe

di Michele Segreto

Una delle fortune dei piemontesi è che ad andare a caccia di cantine e vitigni da conoscere ed assaggiare ci si potrebbero trascorrere mesi. Ce ne sono tante, dalle più grandi e conosciute, alle più piccole e di nicchia, ma se voleste fare una selezione, ce n’è una che ha una storia davvero interessante da raccontare. Nel cuore del Roero, tra Castagnito e Castellinaldo, si trova Costa Catterina, l’agriturismo a vocazione prettamente vitivinicola gestita da Antonio Coscia e la moglie Antonella.

Ciò che colpisce di più dell’azienda è proprio Antonio, che più che un contadino o un imprenditore ricorda più il carismatico frontman di una band. Un personaggio vulcanico, pieno di energie e iniziative, che ha fatto della sua simpatia e socievolezza la carta vincente per sé e per l’azienda. E fin dove può portare questo mix di sapienza contadina e sovoir faire da simpatico galantuomo? Nientemeno che a casa del Principe Alberto di Monaco!

L’incontro tra i due è stato ovviamente casuale, tramite conoscenze comuni nelle alte sfere della ristorazione, ma la conquista è stata immediata. In realtà il biglietto da visita non poteva che essere un vino, il Roero Barbera, ma ciò che ha portato ad essere annoverato tra i preferiti del principe sarà senza dubbio stata l’impressione suscitata da Antonio in quell’incontro, in cui è riuscito a trasmettere al tempo stesso professionalità e spirito di adattamento alle richieste di Alberto di Monaco.

Si sa infatti che i Reali amano trovare una storia personalizzata sui prodotti che amano e Antonio ha senza indugi messo sul piatto le sue origini papali risalenti al 1300, e una personalizzazione di bottiglia ed etichetta studiata ad hoc per il principe: tombola! L’amore vero e duraturo è così sbocciato, così come saranno poi sbocciate tante bottiglie in versione magnum di Roero Barbera tra le mura delle feste di palazzo a Monaco.

E questo a noi piemontesi non può che inorgoglire e darci un motivo più che valido per visitare l’agriturismo Costa Catterina, in cui si può degustare il Roero Barbera, come se ce lo servisse il coppiere del Principe Alberto di Monaco.