San Valentino: menu da provare a Torino
Non è davvero San Valentino senza una bella cena romantica. O un pranzo, visto che i ristoranti ancora non possono aprire la sera. O ancora, una cenetta a domicilio. Insomma, sia quel che sia, non perdete l'occasione di festeggiare mangiando qualcosa di buono e aprendo un'ottima bottiglia di vino. Ecco qualche spunto per la serata più amorosa dell'anno.
Nh Carlina
Per le sere del 13 e 14 febbraio uno degli hotel più belli della città, l'NH Carlina, propone una formula da 199 euro per notte e per coppia che prevede: Camera Premium, Calice di metodo classico presso il cocktail bar, Cena presso il ristorante con Carpaccio di ricciola, insalata di carciofi e creme fraiche, Risotto alle alghe con capesante, oro e ricci di mare, Petto d’anatra arrosto, scorzanera, salsa al timo e cioccolato extranoir e Mousse al frutto della passione, papaya e crumble al cacao. C'è anche la possibilità di cenare in camera con allestimento ad hoc ad un costo aggiuntivo di 30 euro.
Piano 35
L'ultimo stellato della città, Piano 35, propone uno speciale menù di S. Valentino. Dall’ostrica al carbone fino al pregiatissimo Astice blu del Mediterraneo, passando per la Mazzancolla in pasta Kataifi e lo Gnocco Anemone e Gambero Rosso, i piatti studiati dallo chef Marco Sacco per il giorno più romantico dell’anno sono un inno alla sensualità a tavola. 220 a persona, con quattro abbinamenti di vino.
Eragoffi
EraGoffi, il ristorante torinese guidato dallo chef Lorenzo Careggio, si prepara per la festa di San Valentino e ai clienti esclusivamente per il pranzo del sabato e della domenica (gli altri giorni solo su prenotazione). l menù di San Valentino servito in corso Casale a Torino (80 euro bevande escluse) prevede: Entrè con calice di champagne Massucco; Tonno di Saluzzo; Capesante radicchio e mandorle; Plin di gamberi rosa; Risotto zucca e aglio nero; Agnello e cime di rapa; Lamponi e caramello salato; Piccola pasticceria. C'è anche una proposta in delivery per San Valentino (90 euro per due persone).
Poke House
Poke House ha scelto di festeggiare San Valentino creando una ricetta speciale per l’occasione: Passion Poke, un mix di ingredienti pregiati e afrodisiaci dai gusti e colori vivaci. Gamberi rossi crudi di Mazara del Vallo, avocado, cavolo rosso, fragole e zenzero, adagiati su una base diriso bianco e arricchiti da salsa di soia, olio, sale e limone, mandorle e sesamo. La Passion Poke è disponibile via delivery e asporto dall’11 al 14 febbraio, e può essere abbinata alla speciale playlist musicale “Be my Valentine Passion”.
Ristorante Del Cambio
Per celebrare il giorno più dolce e appassionante dell'anno lo chef Matteo Baronetto ha pensato a due iniziative uniche: la prima proposta, da vivere a pranzo nelle eleganti sale di piazza Carignano, offre a tutti gli innamorati una speciale variante ispirata all'amore del percorso di degustazione "Similitudini in sei momenti" (140 euro per persona, vini esclusi). La seconda proposta è un Menu Delivery creato ad hoc per raggiungervi a cena (190 euro per due persone).
Antonio Chiodi Latini
Lo chef di cucina vegetale Antonio Chiodi Latini propone per San Valentino le sue "Tapas in love", 6 tapas 100% vegetali e senza alcuna componente animale. Le tapas sono disponibili si possono degustare seduti al ristorante Antonio Chiodi Latini di Torino, aperto a pranzo dal martedì alla domenica dalle ore 12.00 alle 15.00, oppure si possono ordinare e ricevere a casa grazie al servizio di delivery attivo sia sul sito GiveMeVeg che su Cosaporto.it (38 euro per due persone).
Degustando (at) Home
Degustando (at) Home propone per San Valentino delle box special edition, pensate per l'occasione. C'è ad esempio il Menu "del Ristorante Casa Amelie (80 euro), e c'è anche un pacchetto con cena al Ristorante Carignano + notte all'hotel Sitea a 290 euro.
Opera
Per San Valentino l’executive chef del ristorante Opera Ingegno & Creatività di Torino, Stefano Sforza ha messo a punto un menu ad hoc per l’asporto o la consegna a domicilio, che verrà effettuata sabato 13 e domenica 14 febbraio dalle 10:00 alle 18:00. Il percorso è stato pensato per onorare il giorno dell’amore attraverso una particolare ispirazione: in ogni piatto è stato riproposto un legame fra due ingredienti inseparabili, come zucca e amaretto o carciofi e menta, per celebrare il rapporto che unisce le coppie alle quali verrà destinato. Quattro saranno le portate principali del percorso degustazione, precedute da un aperitivo con amuse bouche e un soft drink (110 € a coppia).
Casa Vicina
“Ritrovarsi” è il tema portante delle proposte del ristorante stellato Casa Vicina per il San Valentino. Ritrovarsi finalmente insieme e condividere un’esperienza gourmet, in sicurezza, sono alcuni degli aspetti che la famiglia Vicina ritiene fondamentali in questo periodo e per questo sono stati studiati due menù. Il primo proposto per chi vuole celebrare il suo amore all’interno del ristorante (240 euro a coppia bevande escluse)e uno “da asporto” per chi preferisce festeggiare a casa (150 euro bevande escluse).
Albergo Ristorante San Giors
Lo storico albergo San Giors propone un'edizione speciale della sua proposta "dormite di gusto": calice di benvenuto, cena di 4 portate alla carta (a libera scelta dal menù), sistemazione in camera matrimoniale, prima colazione internazionale dolce e salata a 180 euro a coppia. Offerta valida solo sabato 13 e domenica 14 febbraio, prenotazioni entro venerdì 12 febbraio.
Bricks
La celebre pizzeria Bricks realizza per San Valentino un menu speciale che, a 20 euro a persona, comprende: un "vaporino", un conetto fritto al Ragù e Stracchino, spicchi di pizza a scelta dal menu, e il dolce di San Valentino.
Fuzion Food
Da Fuzion Food troverete la speciale Sushi Box di San Valentino (50 euro per due persone), con disponibilità in take away e delivery sabato 13 e domenica 14 tutto il giorno, sia a pranzo che a cena, con prenotazione obbligatoria il giorno prima. Con la box arriverà anche un qr-code per ascoltare il podcast della prima puntata di “Opera Pop – La Traviata”, il nuovo progetto culturale della compagnia teatrale di Casa Fools.
Cornoler
Il Cornoler per la festa degli innamorati propone un menu di quattro portate (Carpaccio di ricciola, lasagnetta, stinco laccato al miele e meringata) a 40 euro. È possibile ordinare chiamando lo 011/19217540 oppure il 329/7253038. Gli ordini dovranno essere effettuati entro sabato 13 Febbraio e le consegne saranno evase tra le ore 18.00 e le ore 19.00 di domenica 14 Febbraio.
Aroma
La passione per l’Oriente di Aroma ristorante ha ispirato un menù speciale disponibile per il delivery serale di San Valentino. A pranzo sarà disponibile il menù alla carta, a cena invece oltre ai piatti della carta si potrà scegliere il menù di San Valentino (4 portate, 40 euro a persona).
Eataly Lingotto
Patrik Lisa, Executive Chef di Eataly Lingotto, ha creato un menu tutto a base di pesce per la festa degli innamorati: una special box d'asporto, con un tris di antipasti (carpaccio di pescato del giorno, condito con mandarino, peperoncino e finocchietto, ombrina con soia, miele e limone e capasanta scottata con gazpacho di pomodori verdi), ravioli artigianali con tartare di gamberi rossi di Mazara del Vallo, brodetto di pesce e salicornia; fondant al cioccolato, vaniglia e lamponi. Tutti gli ingredienti arrivano direttamente dalla selezione del Mercato di Eataly Lingotto. La box di San Valentino è proposta al prezzo di € 35 ed è prenotabile su www.torino.eataly.it. Ogni due box, Eataly regala una bottiglia di vino. Il ritiro potrà avvenire direttamente presso la Cantina di Eataly Lingotto, al piano inferiore, dalle 10 alle 20, domenica 14 febbraio.
Bacalhau Osteria
Un menu a base di baccalà e di ispirazione portoghese per il pranzo di San Valentino da Bacalhau Osteria, ma anche da gustare comodamente a casa, sia a pranzo che a cena, con il servizio asporto (ritiro del proprio ordine in Corso Regina Margherita 22) e consegna a domicilio chiamando lo 011 839 7975 o andando su www.bacalhau.it. 90 euro a coppia, ordini entro sabato 13 febbraio.