Stella Café: la nuova proposta alla Fondazione Sandretto Re Rebaudengo

Riparte con una proposta completamente rinnovata lo Stella Café, la caffetteria della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, situata in via Modane 20 a Torino, nell'edificio progettato dall’architetto Claudio Silvestrin nell’area ex industriale della Fergat.

Affidata a POP UP location wow, l'agenzia di Fabrizio Bocca che gestisce gli spazi eventi più scenografici della città, la nuova proposta dello Stella Café prevede un servizio di caffetteria, pranzi, aperitivi ed il brunch del weekend, ideale per famiglie, coppie, o anche gruppi di amici. L'idea è quella di costruire una proposta continuativa che si adatti a esigenze diverse e che offra la possibilità di prendersi una pausa di bellezza tra arte e relax, coniugando l'assaggio di qualcosa di buono con la visita alla preziosa collezione della Fondazione. 

Come tutte le location gestite da POP UP, anche lo Stella Café sarà uno spazio non solo aperto al pubblico, ma anche a disposizione per eventi privati, piccole feste o pranzi aziendali, così come lo sono gli altri spazi della struttura, icona della riqualificazione urbana torinese in chiave artistica.

Nel menu inclusivo di Stella Café, oltre alla caffetteria e bar adatti a colazioni, merende, pranzi e spuntini, troviamo tra le proposte piatti vegani, vegetariani, menu baby e un ricco brunch nel fine settimana. 

La scelta delle materie prime, come nella filosofia degli spazi gestiti da POP UP è già metà dell’opera, sia in termini di ricerca che di lavorazione. Infatti, tra le priorità assolute del locale c'è la valorizzazione dei prodotti del territorio. La cucina, come tutte le attività di ristorazione gestite da POP UP, è affidata al giovane chef Flavio Cumali, con una lunga esperienza in Italia e all'estero. 

L'apertura è dal martedì al venerdì a pranzo, mentre sabato e domenica il brunch è il grande protagonista, accompagnato dall'offerta dell'aperitivo serale.

Oltre a sorseggiare drink e gustare cibi genuini, gli ospiti potranno prendersi del tempo per visitare le mostre. 

Gli spazi per eventi 

Nella sede della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, impegnata dal 1995 a favore dell’arte e della cultura contemporanee, si può disporre di uno spazio polifunzionale che insieme alla caffetteria rappresenta lo spazio ideale per eventi standing fino a 250 persone o placée fino a 150 persone, in grado di ospitare anche meeting, piccole esposizioni, incontri riservati ed eventi con rinfreschi.

È disponibile anche un'aula auditorium, strutturata per un totale di 144 posti più una sala adiacente di 56 posti collegata a circuito chiuso, con la possibilità di collegarsi in videoconferenza.

L’auditorium è dotato delle più avanzate tecnologie audiovisive per seminari, presentazioni, convegni e congressi, con cabine e impianti per la traduzione simultanea che viene sempre predisposta in presenza di relatori stranieri.

La sala ristorante può ospitare eventi placée fino a 100 persone. Altri servizi disponibili della location sono: Social Table, coworking, servizio guardaroba, connessione wi-fi e musica d’ambiente, visite esclusive alle mostre.

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