Per il Tiramisù Day, che ne dite di provare una di queste cinque originali versioni che si trovano a Torino? Amatissimo, imitatissimo, protagonista di innumerevoli varianti: di certo il tiramisù è uno dei dolci più popolari del mondo, e ognuno ha la sua ricetta per prepararlo.

Addirittura, il tiramisù ha una sua festa, che si celebra il  21 marzo: la giornata internazionale del Tiramisù, o "Tiramisù Day". Un dolce che non teme crisi: nel 2020 il tiramisù a livello internazionale ha fatto registrare un +5% di consumi e un fatturato di 220 milioni di euro in Italia, come segnalato dal presidente dell'Accademia del Tiramisù Tiziano Taffarello.

Caffè, uova, mascarpone, savoiardi e cioccolato in polvere: questi i principali ingredienti del tiramisù, su cui poi si innestano le moltissimi possibili varianti. Eccone alcune che si possono trovare a Torino e che potrebbero stupirvi.

Poormanger

I ragazzi delle patate ripiene di Torino, che sono appena diventati grandi e hanno annunciato l'espansione a Milano, fanno anche degli ottimi dolci. Uno su tutti è proprio il tiramisù.

Pasticceria Orsucci

Il pasticcere Roberto Miranti propone una torta al tiramisù, con crema lèggerà al mascarpone, mousse al caffè bisquit cioccolato bagnata al caffè.

La Perla

La cioccolateria La Perla propone un tartufo caffè e cioccolato, che celebra proprio il più amato dei dolci.

Tirmesù

Questo negozio di via Mercanti è specializzato proprio in tiramisù: classico, alla fragola e alla nocciola.

Alberto Marchetti

Infine, il tiramisù in versione gelato! Avete mai provato quello di Alberto Marchetti? Disponibile anche per il delivery!