La cena di San Valentino, si sa, è un momento speciale, immancabile per una coppia di innamorati. Quindi, meglio attrezzarsi per tempo e prenotare un tavolo in un posto carino per non rischiare di rimanere senza un posto romantico dove cenare nel giorno più cuoricioso dell'anno. Ecco qualche proposta per un'occasione speciale, senza che San Valentino sia un peso eccessivo per le vostre tasche. E una un po' più d'occasione delle altre, nel caso vogliate spendere qualcosina in più.

Il Gramsci

Una proposta totalmente vegetariana, per soddisfare le richieste di quasi tutti i palati, che stuzzica le papille gustative e che promette di fare sentire gli ospiti come in una coccola.
Un menu che parla di cura, di passione, di amore, le stesse caratteristiche che si ritrovano nella cucina del Ristorante Il Gramsci per mano dello chef * Stella Michelin Luca Zecchin (ai fornelli di Guido da Costigliole a Santo Stefano Belbo, in provincia di Cuneo).
Nel menu, ci sono piatti che parlano di terra, come la Lasagnetta alle verdure, con patata liquida; c’è un piatto dedicato al Piemonte, come il Fungo cardoncello in umido e fonduta; e c’è un dessert che è dolcezza pura, la Zuppetta fredda di fragole e cioccolato bianco. Un dessert che strizza l’occhio alla bellezza, alla voluttà, alla passione che rappresenta questa giornata dedicata all’amore. In abbinamento, per chi ha piacere di bere miscelato, il barman Alessandro Cavalli ha pensato al drink Yours Truly, rum ambrato, coulis di lamponi freschi, champagne e cointreau. 35 euro a persona, vini esclusi.

Scannabue

Paolo Fantini e Gigi Desana hanno studiato, per San Valentino, uno speciale menù da asporto, a base di pesce e crostacei, per tutti quelli che vogliono coccolarsi senza dover pensare alla cucina. Una cena come al ristorante, da degustare tra le mura domestiche. In abbinamento una bottiglia di Franciacorta oppure una di vino bianco fermo. 
Il menù sarà così composto:

Crudo di ricciola marinato agli agrumi ed emulsione di limoni salati

Ostriche, pane nero, burro di Isigny e cipolla marinata

Chitarra nera con calamaretti, olive taggiasche, capperi e pomodorini

Baccalà islandese, burrata, polvere di olive e basilico

Dessert: Cremoso al cioccolato con cuore di Maracuja
Costo del menù per due persone, compreso di una bottiglia di vino, Euro 100.

Cubique

Per San Valentino Pierluigi Consonni e Alan Spanu hanno creato una formula menù degustazione disponibile sia per la carta del ristorante che per una cena da asporto. Un menù che profuma di mare per una serata davvero speciale. Il menù prevede, come antipasti, Tris di mare: Tartare di ricciola con verdurine croccanti, Capesante gratinate ai porri, Calamaro ripieno di cozze su guazzetto di pomodoro. Si prosegue con il primo, Gnocchi di barbabietola, Castelmagno e aceto di melograno. A seguire Branzino in crosta di sfoglia con insalatina di finocchi. Per chiudere in dolcezza, il dessert, I due cuori del Cubique al cioccolato Mango e Passion fruit.Solo per l’asporto verrà abbinata una bottiglia di Metodo Classico Rosé. Costo della cena per due persone, € 100. Il menù sarà disponibile solo su prenotazione, da effettuare entro venerdì 11 Febbraio.

Così Com'è

Primo San Valentino per il bistrot gastronomia Così com’è di Gregorio Cavallaro. Lo chef Lorenzo Andreazzoli ha ideato un menù a base di pesce e crostacei; per dessert un dolce con cioccolato bianco e cioccolato al caramello.
Antipasti 
3 ostriche "Afrodisiache"1 Boccadillo con Salmone marinato agli agrumi, olive taggiasche, pomodoro concassè e maionese al limone
Primo
Fagottino di pasta fresca ripieno di gamberi in brodo di pesce su burrata pugliese
Secondo
Tataki di tonno, pomodorini confit, pesto e crumble al nero di seppia
Dessert
Mousse al cioccolato bianco&cioccolato al caramello, frutti di bosco e cialda di frolla
Costo: € 35 per persona | Menù per due persone € 70, in omaggio una bottiglia di Prosecco Col de’ Salici
Ordini entro il 12/02- ritiro il 14/02 fino alle 19:30

Azotea

Con l’idea di omaggiare il giorno degli innamorati, il restaurant-cocktail bar nikkei di Torino, Azotea, propone un menu per una serata diversa dal solito.

Si comincia con l'Ostrica dressata come un piccolo ceviche, poi zucca hokkaido sfumata; poi mazzancolla con aji rocoto e salsa tonkatsu. Si prosegue con del sashimi di tonno rosso con tamarindo, zenzero e coriandolo e con del dashi vegetale con soia e pancia di maiale cotta a bassa temperatura. Infine, il polpo marinato con aji panca, aceto e soia, impanato con pop corn di quinoa nera. Il tutto, ovviamente, accompagnato da ottimi drink. Prezzo 60 euro.

Bacalhau Osteria

Per gli amanti del pesce Bacalhau Osteria propone un menu dedicato alla festa di San Valentino: da assaporare nel locale di corso Regina Margherita 22 o direttamente a casa propria con il servizio asporto e delivery. Il merluzzo dei mari del Nord è sempre il grande protagonista.

La proposta dello chef Fabio Montagna è un percorso emozionale composto da due antipasti, un primo, un secondo e il dolce a 55€ se consumato in loco, a 90€ a coppia se ordinato con servizio asporto o delivery.

Il menu comprende: 3 crudi (tartare di baccalà, gambero di Mazzara, burrata al profumo di agrumi) e carpaccio tiepido di baccalà su finocchio croccante, zenzero e lamponi come antipasti; scialatielli al ragout bianco di stoccafisso, astice, carciofo e olive taggiasche come primo; trancio di baccalà, zenzero, lime e rosa canina come secondo; e per concludere in dolcezza, una nuvola di cioccolato bianco agli agrumi e fiori.

Opera

Come le meraviglie nel mondo e le virtù, sette saranno anche le portate del menu di San Valentino di Opera, che inizierà con un aperitivo di benvenuto, con gli snack e si concluderanno con la piccola pasticceria. Una proposta per una gran serata in coppia. Ecco il menu:

Rosa di rapa bianca | Canestrelli, litchi, infuso di sedano, caviale| Kobe, papaya, yuzu |Raviolo di fava, mela, angostura |Risotto, cavolo viola, scampi |Sogliola, broccolo fiolaro, arancia rossa| Passione

Prezzo: 110 euro (+ 60 euro per l'eventuale abbinamento vini)