Festa della mamma: l'idea dell'Antica Amaretteria

Una ricorrenza dietro l'altra: passata la festa del papà, e poi la Pasqua, ora tocca - giustamente - alle mamme! La Festa della Mamma sarà il prossimo 9 maggio, e c'è chi già ha pensato a cosa proporre. Magari una cosa dolce, nel più classico dei regali per la donna del cuore di ognuno di noi.

Direttamente dal cuore del Monferrato, il laboratorio Antica Amaretteria di Incisa Scapaccino (Asti), propone una “special edition” di Amaretti all’Arancia pensata proprio per la Festa della Mamma 2021: la selezione - racchiusa in un’elegante e colorata confezione regalo in latta - è disponibile anche online al prezzo di 8 euro.

L’Amaretto con i canditi all’arancia, protagonista di questa Festa della Mamma 2021, è realizzato solo con materie prime genuine e interamente a mano: ogni fase è compiuta secondo le più antiche tradizioni, dalla plasmatura, all’incarto. 

Agli ingredienti di base - zucchero, armelline (minimo 20%), mandorle (minimo 20%) e albume d’uovo - viene aggiunta l’arancia candita per un inedito connubio di gusto che rende l’amaretto ideale in qualsiasi momento: per uno spuntino gourmet, come pre-dessert o come amuse-bouche di fine pasto, magari accompagnato da un calice di Moscato d’Asti DOCG. 

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